Fudge de Plátano con Chocolate es el postre perfecto para los amantes del chocolate y el plátano. Suave, cremoso y con un sabor irresistible, este fudge se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar como un capricho personal, esta receta simple transformará tus bananes maduras en una deliciosa delicia. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este dulce tentador!
Ingredientes
- 3 banane mature (circa 300 g)
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao o superiore)
- ¼ cucchiaino di polvere di vaniglia o estratto (facoltativo)
- ½ cucchiaino di polvere di cannella (facoltativo)
Direzioni
- Sbucciare le banane e metterle in una ciotola.
- Schiacciare le banane fino a ottenere una purea liscia.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
- Versare il cioccolato fuso nelle banane schiacciate e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno, livellando bene la superficie.
- Refrigerare per 2-3 ore fino a quando non è completamente solidificato.
- Una volta solidificato, tagliare a quadrati e servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 2-3 ore (refrigerazione)
Porzioni: 8-10 quadrati
Nutrizione (per porzione): Circa 150 calorie, 9 g di grassi, 15 g di carboidrati, 2 g di proteine.
Come servire
Il Fudge de Plátano con Chocolate si può servire in tanti modi deliziosi. Presentalo su un bel piatto da dessert e guarnisci con una spolverata di cacao in polvere o scaglie di cioccolato per un tocco extra. Puoi anche accompagnarlo con noci tritate per un contrasto croccante. Perfetto da gustare sia freddo che a temperatura ambiente, questo fudge è un dolce che conquisterà tutti.
Domande frequenti
1. Posso usare cioccolato al latte invece del cioccolato fondente?
Sì, puoi utilizzare cioccolato al latte, ma il fudge sarà più dolce e meno intenso nel gusto di cioccolato.
2. Posso aggiungere altri ingredienti al fudge?
Certo! Puoi arricchire la ricetta con noci, cocco grattugiato o frutta secca per un sapore unico.
3. Quanto tempo si conserva questo fudge?
Il Fudge de Plátano con Chocolate si conserva in frigorifero per circa una settimana, se ben riposto in un contenitore ermetico.