Esta mujer es una genio. Es un plato lleno de sabor y creatividad, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de ingredientes simples pero deliciosos resulta en una experiencia culinaria que seguramente impresionará a tus amigos y familia. Ya sea que lo prepares para una cena especial o un almuerzo rápido, esta receta será un éxito. ¡Comencemos!
¿Qué Necesitarás para Esta mujer es una genio?
- 250 g de pollo, en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, en tiras
- 1 zanahoria, en rodajas
- 200 g de champiñones, en láminas
- 300 g de tomate triturado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 100 g de queso rallado (opcional)
- Perejil fresco, para decorar
Cómo Hacer Esta mujer es una genio
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
- Incorpora el pollo troceado y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Añade el pimiento rojo, la zanahoria y los champiñones, y cocina durante unos 5 minutos.
- Vierte el tomate triturado y mezcla bien.
- Agrega el pimentón, el comino, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Si deseas, espolvorea el queso rallado sobre la mezcla en los últimos 5 minutos de cocción.
- Retira del fuego y decora con perejil fresco picado antes de servir.
La Mejor Manera de Servirlo
Sirve Esta mujer es una genio en un plato hondo. Puedes acompañarlo con arroz blanco o pan para disfrutar cada bocado. También va muy bien con una ensalada fresca a un lado. ¡No olvides el perejil para darle un toque de color y frescura!
Consejos Útiles para Esta mujer es una genio
- Variaciones: Puedes agregar otros vegetales, como calabacín o espinacas, según tu gusto.
- Preparación anticipada: Este plato se puede preparar con anticipación y se recalienta fácilmente, lo que lo hace perfecto para el almuerzo al día siguiente.
- Controla el picante: Si prefieres un toque picante, añade un poco de guindilla o salsa picante al gusto.
Preguntas Frecuentes sobre Esta mujer es una genio
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo?
Sí, esta receta también queda deliciosa con pavo o incluso tofu para una opción vegetariana.
¿Se puede congelar Esta mujer es una genio?
Sí, puedes congelarlo en un recipiente hermético. Recalienta bien antes de servir.
¿Qué puedo hacer si no tengo tomates triturados?
Puedes usar salsa de tomate o pelar y triturar tomates frescos como alternativa.
No dudes en probar Esta mujer es una genio. Su sabor sorprendente te encantará y será un gran homenaje a la cocina casera. ¡Bon appétit!