¿Alguna vez has deseado disfrutar de un pan casero recién horneado sin tener que esperar horas? ¡Tu deseo se ha hecho realidad! Te presento esta increíble receta de pan de queso en taza que puedes preparar en cuestión de minutos. Es perfecto para esos momentos en los que necesitas un bocado rápido y reconfortante.
Ingredientes
- 5 g de sal
- 10 g de levadura en polvo
- 250 g de harina
- 240 ml de leche
- 100 g de queso rallado (Gouda o el queso de tu elección)
- 50 g de carne de res cortada en cubitos, cocida o cruda
- Opcional: una pequeña cantidad de mantequilla o aceite para engrasar la taza
Instrucciones
- Prepara tu taza: Engrasa ligeramente una taza grande apta para microondas o una cafetera pequeña con un poco de mantequilla o aceite. Esto evitará que el pan se pegue y facilitará su extracción.
- Mezcla los ingredientes: En un bol pequeño, combina la harina, la levadura en polvo y la sal. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes secos. Luego, agrega la leche, el queso rallado y la carne de res en cubitos a la mezcla seca. Remueve hasta que todos los ingredientes se combinen bien, formando una masa.
- Llena la taza: Vierte con cuidado la mezcla en la taza o cafetera preparada, llenándola solo hasta la mitad para dejar espacio para que el pan suba durante la cocción.
- Cocina en el microondas: Coloca la taza en el microondas y cocina a potencia alta durante 3 minutos. Los tiempos pueden variar según la potencia de tu microondas, así que revisa el pan después de 2,5 minutos. El pan estará listo cuando haya subido y la parte superior se sienta firme al tacto.
- Sirve: Una vez cocido, deja que el pan se enfríe un poco antes de comerlo. Puedes disfrutarlo directamente de la taza o, si lo prefieres, afloja suavemente los bordes con un cuchillo y sácalo para servirlo en un plato.
Versión para horno
Si prefieres un pan con queso de estilo más tradicional, sigue los mismos pasos de preparación, pero en lugar de cocinarlo en el microondas:
- Vierte la masa en un molde para panecillo ligeramente engrasado.
- Hornea en un horno precalentado a 190°C durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Este pan de queso en taza es una forma rápida y deliciosa de satisfacer tus antojos de pan recién horneado. La combinación del queso fundido y los trozos de carne le dan un sabor irresistible. ¡Pruébalo y déjanos saber qué te parece en los comentarios!
¿Tienes alguna variación favorita de pan en taza? ¡Comparte tus ideas y hagamos juntos una tormenta de ideas para más recetas rápidas y sabrosas!