La Barra de Avena con Chocolate es una deliciosa opción para un refrigerio saludable. Su combinación de sabores y texturas la hace perfecta para cualquier momento del día. Imagina un bocado crujiente de nuez, acompañado de la suavidad de la banana y el delicioso toque de la avena fusionado con chocolate. ¡No podrás resistir la tentación de disfrutarla!
Ingredientes que Necesitarás
Para hacer estas ricas barras de avena con chocolate, asegúrate de tener estos ingredientes listos:
- 90 g de avena
- 100 g de pasas, remojadas en agua caliente y escurridas
- 50 g de nueces, groseramente picadas o procesadas
- 100 g de albaricoques secos, remojados en agua caliente y escurridos
- 1 plátano maduro, hecho puré
- 60 g de almendras, groseramente picadas o procesadas
- 1 cucharada de miel (opcional, para mayor dulzura y unión)
- 85 g de chocolate negro sin azúcar, derretido
Cómo Hacer Barra de Avena con Chocolate
¡Es momento de cocinar! Sigue estos pasos sencillos para crear tus barras:
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Coloca las pasas y los albaricoques en diferentes recipientes. Cúbrelos con agua caliente y déjalos reposar durante 5 minutos. Después, escúrrelas, enjuágalas y sécalas con cuidado.
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En un tazón grande, mezcla la avena, las nueces, los albaricoques y las pasas, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
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Si prefieres una textura más fina, tritura las almendras y nueces en un procesador de alimentos, o pícalas groseramente y agrégalas a la mezcla de avena.
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En un tazón pequeño, tritura el plátano hasta obtener un puré cremoso. Si decides usar miel, agrégala aquí.
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Vierte la mezcla de plátano sobre la mezcla de avena y nueces. Mezcla todo con una espátula o con las manos húmedas hasta que todo esté bien cubierto y pegajoso.
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Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Distribuye la mezcla en la bandeja y presiónala bien para que forme una capa de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
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Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea durante 15 minutos.
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Deja enfriar un poco y luego colócalo en el refrigerador durante 15 minutos.
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Después de que se enfríe, corta en barras o cuadrados.
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Derrite el chocolate en el microondas o al baño maría y rocíalo sobre las barras.
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Finalmente, deja que reposen en el refrigerador durante 2 a 3 horas hasta que el chocolate se endurezca.
Cómo Servir Barra de Avena con Chocolate
Estas barras son perfectas para servir como un refrigerio saludable o un desayuno fácil. Puedes acompañarlas con yogur natural, frutas frescas o incluso una taza de té caliente. También son geniales para llevar en la mochila al salir de casa, ya que se conservan muy bien.
Consejos Útiles para Barra de Avena con Chocolate
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Personaliza tus ingredientes: Puedes añadir otros frutos secos o semillas que te gusten, como nueces de macadamia o semillas de girasol, para darles un toque diferente.
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Prueba otras frutas: Si no tienes albaricoques, puedes usar higos secos o dátiles para un sabor alternativo.
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Ajusta la dulzura: Si prefieres un sabor menos dulce, puedes omitir la miel o usar menos cantidad.
Barra de Avena con Chocolate: Preguntas Frecuentes
1. ¿Se pueden almacenar las barras de avena?
Sí, guarda las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana o en el refrigerador para una vida más larga.
2. ¿Puedo sustituir el chocolate negro?
Por supuesto, puedes usar chocolate con leche o incluso hacerlas sin chocolate si prefieres.
3. ¿Son aptas para congelar?
Sí, estas barras se pueden congelar. Simplemente envuélvelas individualmente antes de guardarlas en un recipiente hermético.
Ahora que conoces esta deliciosa receta, ¡anímate a probar la Barra de Avena con Chocolate en tu casa! Su preparación es rápida y fácil, y seguro que encantará a todos. ¡Disfruta y buen provecho!