Deliciosos Bastones de Avena y Semillas: una Merienda Saludable y Crujiente
Si buscas una merienda fácil, saludable y deliciosa, ¡los bastones de avena y semillas son para ti! Estos pequeños bocados son crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos para disfrutar a cualquier hora del día. Con ingredientes sencillos y un bajo contenido de azúcar, esta receta se ha vuelto muy popular, especialmente para aquellos que buscan alternativas saludables en su dieta diaria.
Ingredientes que Necesitarás
- 200 g de copos de avena tradicionales
- 8 g de levadura en polvo (aproximadamente 2 cucharaditas)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de ricotta (puedes usar yogur blanco como alternativa)
- 30 g de semillas de calabaza
- 20 g de semillas de sésamo
- 30 g de semillas de girasol
- 10 g de semillas de lino
- Aceite vegetal, al gusto, para pincelar
Cómo Hacer Bastones de Avena y Semillas
- Precalienta el horno a 220°C y forra una bandeja de horno con papel vegetal.
- Mezcla todas las semillas en un bol y déjalas a un lado.
- En otro bol, combina los copos de avena, la levadura y la sal.
- Agrega la ricotta y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante 5 minutos.
- Divide la masa en 12-14 porciones y forma los bastones.
- Pincela los bastones con un poco de aceite y cubre con la mezcla de semillas.
- Hornea en el horno durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Por Qué Todos Están Amando Estos Bastones de Avena y Semillas
La búsqueda de recetas saludables y prácticas está en aumento, y es que estos bastones son ideales para quienes buscan un snack nutritivo sin complicaciones. La combinación de avena y semillas proporciona una gran cantidad de fibra y proteínas, lo que los hace perfectos para mantener la energía a lo largo del día. Además, son fáciles de almacenar, así que siempre tendrás un bocadillo saludable a mano.
Cómo Servirlos
Estos bastones de avena y semillas son perfectos para cualquier momento del día. Puedes disfrutarlos para el desayuno, como merienda a media tarde o incluso como un ligero acompañamiento en la cena. Quedan genial con un poco de hummus o guacamole para un toque extra. ¡No dudes en experimentar con tus salsas favoritas!
Consejos y Variaciones
- Almacenamiento: Guarda los bastones en un recipiente hermético para que conserven su frescura.
- Variaciones: Prueba agregar otros tipos de semillas o nueces a la mezcla para darle un giro diferente.
- Sin lactosa: Si deseas una opción sin lácteos, elige el yogur como alternativa a la ricotta.
FAQ sobre los Bastones de Avena y Semillas
¿Puedo usar avena instantánea?
Sí, aunque los copos de avena tradicionales dan una mejor textura crujiente.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar?
Puedes guardarlos hasta una semana en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
¿Son aptos para congelar?
Sí, puedes congelarlos en una bolsa para congelador. Asegúrate de separarlos por capas de papel encerado.
¿Puedo agregar frutas a la mezcla?
Claro, puedes añadir frutas secas como pasas o arándanos para un sabor extra y un aporte de dulzor natural.
¡Prueba esta receta de bastones de avena y semillas en casa y disfruta de un bocadillo saludable y delicioso que encantará a toda la familia!