Pan de Tahini sin Harina: Un Delicioso Snack Saludable
Si estás buscando un snack delicioso y saludable, el Pan de Tahini sin Harina es la opción perfecta. Este pan es suave, lleno de sabor y se prepara de manera sencilla con solo unos pocos ingredientes. Ideal para personas con intolerancia al gluten o para quienes quieren disfrutar de un bocado nutritivo, esta receta destaca por su sabor profundo a sésamo y su textura esponjosa. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes que Necesitarás
- 4 uova grandi (circa 220 g)
- 270 g di tahini leggermente salato (pasta di sesamo)
- 5 g (1 cucchiaino) di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di semi di sesamo per guarnire (opzionale)
Cómo Hacer Pan de Tahini sin Harina
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Fodera una piccola teglia da plumcake con carta forno.
- Rompi 4 uova in una ciotola grande.
- Aggiungi 270 g di tahini alle uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 5 g di bicarbonato di sodio alla miscela e continua a mescolare.
- Versa l’impasto nella teglia preparata.
- Cospargi i semi di sesamo sopra l’impasto.
- Inforna per circa 30 minuti o fino a quando il pane risulta dorato.
- Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia.
- Affetta e servi il tuo delizioso pan de tahini!
La Mejor Manera de Servirlo
Este pan es increíblemente versátil. Puedes disfrutarlo solo, con un poco de miel o acompañado de tu mermelada favorita. También es perfecto para untar con hummus o guacamole. Si buscas una combinación refrescante, acompáñalo con una ensalada de vegetales crujientes. Y, para un toque extra, sirve algunos cubos de queso a un lado.
Consejos Útiles para Pan de Tahini sin Harina
- Si quieres agregar un extra de nutrientes, considera añadir semillas de girasol o nueces picadas a la mezcla.
- Para un azúcar natural, puedes sustituir parte del tahini por crema de nueces.
- Refrigera el pan para mantener su frescura; sabe aún mejor al día siguiente.
Preguntas Frecuentes sobre Pan de Tahini sin Harina
¿Puedo substituir el tahini por otra pasta?
Sí, puedes usar crema de almendras o cualquier otra pasta de nueces, pero esto cambiará un poco el sabor.
¿Es posible hacer este pan sin uova?
Sí, puedes usar una mezcla de chía o linaza con acqua para reemplazar las uova.
¿Cuánto dura el pan?
Se puede guardar en un recipiente hermético en la nevera por hasta una semana.
No hay nada mejor que disfrutar de un delicioso Pan de Tahini sin Harina. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un snack saludable y sabroso. ¡Buen provecho!