ROLLO QUE SE DERRITE EN LA BOCA LLENADO DE MERMELADA: Toda la casa huele a masa casera

Introducción

En este artículo, te llevaré a un viaje culinario irresistible con una receta deliciosa que dejará tu casa impregnada con el aroma de masa casera y mermelada. Los Rollos de Mermelada son una delicia que se derrite en la boca, y hoy aprenderás cómo hacerlos en casa. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, pronto podrás disfrutar de estos bocados dulces y esponjosos en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes necesarios

Antes de sumergirnos en la preparación, asegúrate de tener los siguientes ingredientes a tu disposición:

  1. 250 gramos de harina
  2. Azúcar de vainilla
  3. Polvo de hornear (7 gramos)
  4. Azúcar en polvo
  5. 120 gramos de mantequilla
  6. 100 mililitros de yogur
  7. Harina de coco
  8. Mermelada (tu sabor favorito)

Preparación paso a paso

Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

Comienza combinando la harina con el azúcar de vainilla y el polvo para hornear en un tazón grande. Añade una cucharada de azúcar glass y la mantequilla. Luego, utiliza tus manos para triturar todos los ingredientes juntos. La masa resultante debe tener una textura suelta.

Paso 2: Agregar el yogur

Añade los 100 mililitros de yogur a la masa y mézclalo bien con una cuchara. Luego, continúa amasando la masa con tus manos hasta que obtengas una bola uniforme.

Paso 3: Estirar la masa

Usando un rodillo, estira la masa hasta obtener un grosor uniforme. Recorta los bordes para nivelar la masa y asegurarte de que tenga un aspecto uniforme.

ROLLO QUE SE DERRITE EN LA BOCA LLENADO DE MERMELADA: Toda la casa huele a masa casera

Paso 4: Preparar la mermelada

En un recipiente aparte, agrega dos cucharadas de harina de coco a la mermelada de tu elección. Mezcla bien estos ingredientes para darle un toque especial a la mermelada.

Paso 5: Armar los rollos

Extiende la mermelada con harina de coco sobre la masa estirada, tal como se muestra en la foto. Luego, dobla la masa hacia adentro para formar un rollo relleno de mermelada.

Paso 6: Cortar y hornear

Corta el rollo en cuatro partes iguales y colócalos en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados y hornea los rollos durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 7: Enfriar y decorar

Una vez que los rollos estén horneados y hayan enfriado un poco, puedes espolvorearlos con azúcar glass para darles un toque dulce y decorativo.

Conclusión

En resumen, estos Rollos de Mermelada que se derriten en la boca son la delicia perfecta para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, puedes disfrutar de un bocado dulce y esponjoso en cualquier momento. ¡La masa casera y la mermelada se combinan a la perfección en cada bocado!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar cualquier sabor de mermelada?

Sí, puedes elegir tu sabor de mermelada favorito para darle un toque personal a esta receta.

2. ¿Puedo sustituir la harina de coco?

Si no tienes harina de coco, puedes usar harina de trigo normal como alternativa.

3. ¿Cuál es la mejor manera de almacenar los rollos sobrantes?

Puedes guardar los rollos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por unos días o en el refrigerador para una mayor durabilidad.

4. ¿Puedo congelar los rollos de mermelada?

Sí, puedes congelar los rollos una vez horneados y enfriados. Asegúrate de envolverlos bien para evitar la formación de hielo.

5. ¿Puedo agregar nueces u otros ingredientes a la masa?

¡Por supuesto! Si te gusta, puedes añadir nueces picadas o chocolate a la masa antes de enrollarla.

Ahora que tienes esta receta a tu disposición, ¡anímate a preparar estos deliciosos Rollos de Mermelada y deleitar a tu paladar con su sabor único y casero!

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