La Tarta de manzana cremosa es un delicioso postre que combina la suavidad de un budino de vainilla con el crujiente de la pasta sfoglia y el sabor dulce de las manzanas. Perfecta para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una cena especial, esta tarta encantará a todos. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia de sabor única y reconfortante!
Ingredientes
- 400 g di pasta sfoglia
- 1 kg di mele
- 1 litro di latte
- 3 buste di budino alla vaniglia
- 1/2 pacco di torta margherita
- Zucchero di cannella a piacere
- Succo di limone a piacere
- 6 cucchiai di zucchero per il budino
- 1 uovo per spennellare
Direcciones
- Stendere la pasta sfoglia su una teglia e posizionare i biscotti sopra.
- Sbucciare e grattugiare le mele. Aggiungere un pizzico di zucchero di cannella e qualche goccia di succo di limone, quindi mescolare bene. Posizionare questo strato sopra i biscotti.
- In una casseruola, portare il latte a ebollizione. Aggiungere i 3 sacchetti di budino alla vaniglia e 6 cucchiai di zucchero. Mescolare bene e continuare a cuocere fino a quando il composto non si addensa.
- Versare il budino preparato sopra lo strato di mele, distribuendo uniformemente.
- Posizionare il secondo foglio di pasta sfoglia sopra lo strato di budino. Bucherellare la superficie con una forchetta e spennellare con l’uovo sbattuto.
- Infornare in un forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 8
Informatione nutrizionale: Alta in carboidrati e dolcezza naturale delle mele, con una porzione che fornisce fibra e vitamine.
Come servire
La Tarta de manzana cremosa si serve calda o a temperatura ambiente, perfetta per accompagnare una pallina di gelato alla vaniglia o un po’ di panna montata. Puoi spolverare un po’ di zucchero a velo sopra per un tocco decorativo e un extra di dolcezza. Questa tarta è ideale per cene con amici o come dolce speciale durante le festività.
FAQ
1. Posso usare altre varietà di mele?
Sì, puoi utilizzare qualsiasi varietà di mele che preferisci, come le Granny Smith per un tocco più acidulo o le Fuji per una dolcezza extra.
2. Come posso conservare la Tarta de manzana cremosa?
Puoi conservare la tarta in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Prima di servire, riscaldala leggermente in forno per ripristinare la croccantezza.
3. È possibile sostituire il budino alla vaniglia con un altro gusto?
Certamente! Puoi sperimentare con budino al cioccolato o crema per variare il sapore della tua tarta.