Tarta de Yogur y Manzanas es un delicioso postre que combina la suavidad del yogur con la frescura de las manzanas. Este postre no solo es perfecto para cualquier ocasión, sino que también es fácil de preparar y sorprendentemente saludable. Con una base cremosa y trozos de manzana, esta tarta se convertirá en la estrella de tus reuniones. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes
- 2 mele sbucciate e tagliate a pezzi
- 100 g di zucchero di cocco
- 1 cucchiaino di cannella
- 250 g di yogurt greco
- 4 uova
- 3 cucchiaini di amido di mais
- 2 cucchiai di zucchero di cocco
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Direzioni
- In una ciotola, mescola le mele con la cannella e 2 cucchiai di zucchero di cocco. Metti da parte.
- In un’altra ciotola, sbatti insieme le uova, lo yogurt greco, 2 cucchiai di zucchero di cocco, l’amido di mais e l’essenza di vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Prendi una teglia e versa l’impasto preparato, livellandolo bene.
- Distribuisci uniformemente i pezzi di mela sopra l’impasto.
- Preriscalda il forno a 180 °C e inforna la torta. Cuoci per circa 45 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e poi mettila in frigorifero a riposare per circa 4 ore.
- Puoi guarnire la torta con noci tritate, un’ulteriore spolverata di cannella o un filo di miele. Serve fredda, con un cucchiaio di panna acida o panna montata.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 4 ore e 60 minuti (incluso il raffreddamento)
Porzioni: 8
Informazioni nutrizionali: (per porzione) Calorie: 180, Grassi: 6g, Carboidrati: 22g, Proteine: 8g
Come servire
La Tarta de Yogur y Manzanas può essere servita direttamente dal frigorifero per un dolce rinfrescante. Puoi tagliarla a fette e guarnirla con noci tritate per un tocco croccante. Una spolverata di cannella o un filo di miele possono aggiungere ulteriore sapore. Servila con panna acida o panna montata per elevare ulteriormente l’esperienza del dessert.
FAQs
1. Posso sostituire le mele con un altro tipo di frutta?
Sì, puoi sostituire le mele con pere o altri frutti a tua scelta, facendo attenzione ai tempi di cottura.
2. Questa torta può essere congelata?
Sì, la Tarta de Yogur y Manzanas può essere congelata. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola trasparente.
3. Qual è la migliore modalità di conservazione di questa torta?
Conserva la torta in frigorifero, avvolta in pellicola trasparente, per mantenere la sua freschezza.