Si eres amante de los postres rápidos y deliciosos, esta receta es para ti. En tan solo unos minutos, podrás disfrutar de una increíble tarta de manzana que te dejará sin palabras. Con solo dos manzanas y unos pocos ingredientes más, estarás listo para saborear este delicioso postre. Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a preparar esta deliciosa tarta de manzana!
Ingredientes:
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano. Para esta receta necesitarás:
- 3 huevos
- 80 ml de aceite vegetal
- 8 g de levadura en polvo
- 2 manzanas
- 125 g de azúcar glas
- 340 gramos de harina
- Manteca
- Mermelada de albaricoque
- Azúcar
- Canela
Preparación:
1. Preparación de las manzanas:
Para comenzar, pela las manzanas y rállalas en rodajas finas. Luego, colócalas en una sartén y añade unas cucharadas de azúcar, una nuez de mantequilla y una cucharadita de canela. Cocina a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas y caramelizadas. Luego, transfiérelas a un plato y déjalas enfriar.
2. Preparación de la masa:
Mientras las manzanas se enfrían, en un bol bate dos huevos y añade 50 g de azúcar, 8 g de azúcar de vainilla, 80 ml de aceite vegetal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añadir la harina y la levadura:
Poco a poco, añade 8 g de levadura y 340 g de harina a la mezcla anterior. Mezcla y amasa con las manos hasta que la masa esté suave y elástica. Luego, forma una bola con la masa.
4. Montaje de la tarta:
Estira la masa con un rodillo hasta obtener una forma redonda. Colócala en un molde para tarta y cubre la base con mermelada de albaricoque, como se muestra en la foto. Luego, agrega la mezcla de manzanas que habías preparado anteriormente.
5. Cobertura y horneado:
En un bol, bate una clara de huevo y añade azúcar glas. Vierte esta mezcla sobre la tarta en el molde y, con una manga pastelera, crea líneas con la mermelada de albaricoque, como se muestra en la foto. Hornea la tarta en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
6. Disfruta de tu tarta de manzana:
¡Y ahí lo tienes! Tu deliciosa tarta de manzana está lista para ser disfrutada. El aroma y sabor de las manzanas caramelizadas se mezclan perfectamente con la suavidad de la masa y la dulzura de la mermelada. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y es increíblemente fácil de preparar.
¡Así que ve y sorprende a tus amigos y familiares con esta exquisita tarta de manzana! ¡Seguro que les encantará!
Conclusión:
En resumen, esta receta de tarta de manzana es una opción perfecta cuando necesitas un postre rápido y delicioso. Con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa, puedes crear una obra maestra culinaria que impresionará a todos. La combinación de manzanas caramelizadas, masa suave y mermelada de albaricoque es simplemente irresistible. ¡No esperes más y prepárala hoy mismo!
Preguntas frecuentes (FAQs):
1. ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de manzanas?
Sí, puedes experimentar con otras frutas, como peras o duraznos, para darle tu toque personal a la receta.
2. ¿Qué tipo de mermelada puedo usar si no tengo albaricoque?
Puedes utilizar cualquier mermelada de tu elección, como fresa, frambuesa o incluso higos.
3. ¿Puedo agregar frutos secos a la tarta?
Claro, puedes agregar nueces o almendras picadas a la masa para darle un toque crujiente.
4. ¿Puedo hacer esta receta si no tengo experiencia en repostería?
¡Absolutamente! Esta receta es perfecta para principiantes, ya que es muy fácil de seguir.
5. ¿Cuánto tiempo puedo conservar la tarta de manzana?
Puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por unos días. Sin embargo, es mejor disfrutarla fresca.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa tarta de manzana tanto como nosotros! No dudes en compartir esta receta con tus seres queridos y difundir la alegría de la repostería casera. ¡Buen provecho!