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Pan Casero Simple

Este delicioso pan casero es fácil de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, llenando tu hogar de aromas reconfortantes.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 6 porciones
Course: Desayuno, Pan
Cuisine: Mediterránea
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 250 g harina de trigo Se puede usar harina integral para una opción más saludable.
  • 150 ml agua
  • 50 ml aceite de oliva También se puede usar aceite de girasol.
  • 10 g sal
  • 7 g levadura seca Asegúrate de que sea fresca para obtener los mejores resultados.
  • 1 cucharadita azúcar

Method
 

Preparación de la masa
  1. En un cuenco grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
  2. Agrega el agua poco a poco y mezcla hasta que la masa comience a formarse.
  3. Incorpora el aceite de oliva y amasa la mezcla durante unos 10 minutos, hasta que obtengas una masa suave y elástica.
  4. Cubre el cuenco con film transparente y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Horneado
  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Una vez que la masa haya levado, desgasifícala con un ligero amasado, forma la masa en la forma deseada y colócala en una bandeja de hornear.
  3. Deja reposar la masa durante 15 minutos más antes de hornear.
  4. Hornea durante 20-25 minutos hasta que esté dorada y suene hueca al golpearla por debajo.

Notes

Puedes añadir hierbas secas o especias a la masa para variar el sabor. Mantén la masa en un lugar cálido para que leve correctamente; el frío puede retrasar este proceso.