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Pan de Desayuno

Un delicioso y esponjoso pan de desayuno, perfecto para empezar el día o disfrutar en una merienda. Fácil de preparar y personalizable con distintos ingredientes.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 porciones
Course: Brunch, Desayuno
Cuisine: Española
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 250 g harina de trigo Puedes sustituirla por harina sin gluten.
  • 50 g azúcar Puede ser reemplazado por miel o sirope de agave.
  • 10 g levadura seca Asegúrate de que esté fresca.
  • 1 cucharadita sal
  • 200 ml leche tibia Ayuda a activar la levadura.
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 1 unidad huevo Aporta esponjosidad al pan.

Method
 

Preparación
  1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura seca y la sal.
  2. Haz un hueco en el centro y añade la leche tibia, el aceite de oliva y el huevo.
  3. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
  4. Amasa la mezcla durante aproximadamente 5 minutos sobre una superficie enharinada, hasta que esté suave y elástica.
  5. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado y cúbrelo con un paño limpio. Déjala reposar en un lugar cálido durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
  6. Precalienta el horno a 180 °C.
  7. Una vez que la masa ha crecido, dale forma y colócala en el molde para pan. Puedes hacer algunos cortes en la parte superior para un acabado decorativo.
  8. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan esté dorado y al golpearlo suene hueco.
  9. Saca del horno y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortar.

Notes

Si tienes tiempo, deja que la masa repose más tiempo para obtener un pan más sabroso. Experimenta con ingredientes adicionales, como nueces o chispas de chocolate.