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Pan Sin Amasar con Queso Parmesano

Una receta fácil y rápida de pan sin necesidad de amasar, perfecta para cualquier ocasión, con un delicioso sabor a queso parmesano.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 6 porciones
Course: Aperitivo, Pan
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 300 g harina de trigo Puedes experimentar con harinas integrales o sin gluten.
  • 250 ml agua tibia Asegúrate de que esté tibia, no caliente.
  • 10 g sal
  • 7 g levadura seca Utiliza levadura fresca si no tienes seca, pero necesitarás el doble.
  • 30 ml aceite de oliva
  • 100 g queso parmesano rallado Puedes usar otros quesos como mozzarella o feta.
  • 1 cucharadita hierbas provenzales (opcional) Añadir si deseas un extra de sabor.

Method
 

Preparación
  1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal y la levadura seca.
  2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  3. Si decides usar hierbas provenzales, este es el momento de añadirlas.
  4. Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su volumen.
  5. Precalienta el horno a 200 °C y forra la bandeja de hornear con papel de hornear.
  6. Después del tiempo de reposo, transfiere la masa a la bandeja. Con una cuchara, forma bolitas o un pan alargado según tu preferencia.
  7. Espolvorea el queso parmesano rallado por encima.
  8. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
  9. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.

Notes

Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Para recalentar, colócalo en el horno precalentado a 180 °C durante 5-10 minutos.