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Postre de Naranja

Un postre refrescante y ligero que combina el dulzor natural de la naranja con una textura suave, ideal para cualquier ocasión.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 6 porciones
Course: Postre
Cuisine: Española
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 4 unidades naranjas grandes Puedes elegir variedades dulces como las naranjas navel.
  • 150 g azúcar Asegúrate de que esté completamente disuelto.
  • 2 unidades huevos Se incorporan a la mezcla.
  • 200 ml nata líquida Puede ser sustituida por yogur griego.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Se puede reemplazar por esencia de almendra.
  • 1 cucharadita canela en polvo Opcional, añade un toque extra de sabor.

Method
 

Preparación
  1. Lava las naranjas y pélalas. Reserva la cáscara de dos naranjas para decorar.
  2. Exprime el zumo de las naranjas y colócalo en un recipiente grande.
  3. Añade el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva.
  4. Agrega los huevos y bate la mezcla con una batidora hasta que quede bien incorporado.
  5. Incorpora la nata líquida y el extracto de vainilla. Bate nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Si deseas, añade la canela en este paso y mezcla.
  7. Vierte la mezcla en los moldes para postres y refrigera por al menos 2 horas hasta que tome consistencia.
  8. Antes de servir, pica finamente la cáscara de naranja reservada y espolvorea sobre el postre.

Notes

Este postre se puede servir en porciones individuales o en un envase grande. Acompáñalo con un poco de sirope de chocolate o miel para realzar los sabores. Si te sobra, puedes guardar el postre en el refrigerador durante 2-3 días en un recipiente hermético.