Ingredients
Method
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara el molde para hornear con papel para hornear.
- En un bol grande, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora el extracto de vainilla y mezcla.
- En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Alterna la mezcla de ingredientes secos con la leche, incorporando poco a poco hasta que estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
Usa ingredientes a temperatura ambiente para lograr una mejor mezcla. Asegúrate de no mezclar en exceso una vez que incorpores la harina. Haz pruebas de cocción con un palillo, ya que cada horno es diferente. Añade chispas de chocolate o frutas secas a la mezcla para agregar un giro extra.