¡Bienvenidos a esta receta rápida y deliciosa de tarta de manzana que podrás preparar en tan solo 5 minutos! Con ingredientes simples y pasos sencillos, estarás disfrutando de un postre casero en poco tiempo. ¿Listos para ponerse manos a la obra?
Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo
- 100 ml de leche a temperatura ambiente
- 25 g de edulcorante stevia (o 50 g de azúcar normal o de caña)
- 4 manzanas
- 2 huevos
- Jugo de ½ limón
- Mantequilla para engrasar la sartén
Preparación Paso a Paso:
1. Preparando las Manzanas:
Comienza por cortar las manzanas en gajos sin pelarlas. Retira el corazón y córtalas en rodajas. Para evitar que se oxiden, espolvoréalas con jugo de limón.
2. Preparando la Bandeja:
Forra el fondo de una bandeja para hornear rectangular con papel de horno y unta los bordes con mantequilla. Vierte las manzanas en su interior.
3. Preparando la Mezcla:
En un bol, rompe los huevos y añade el edulcorante stevia o azúcar. Bátelos con unas varillas eléctricas hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Agrega la leche y vuelve a mezclar.
4. Añadiendo la Harina:
Tamiza la harina y agrégala a la mezcla. Continúa batiendo hasta obtener una masa suave, homogénea y libre de grumos.
5. Horneado:
Vierte la mezcla sobre las manzanas en la bandeja, asegurándote de cubrirlas por completo. Hornea durante 40 minutos a 190°C.
6. Decoración y Servir:
Una vez que el bizcocho esté listo, sácalo del horno y colócalo en un plato para servir. Decóralo con azúcar glas y ¡listo para disfrutar!
Preguntas Frecuentes:
1. ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de manzanas?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras o duraznos, pero el tiempo de cocción puede variar.
2. ¿Se puede omitir el edulcorante o azúcar en la receta?
Sí, puedes omitirlo o ajustarlo según tu preferencia de dulzor.
3. ¿Es necesario tamizar la harina?
Tamizar la harina ayuda a evitar grumos en la masa, pero si no tienes un tamizador, puedes omitir este paso y batir bien la mezcla.
4. ¿Puedo usar leche descremada en lugar de leche entera?
Sí, puedes usar leche descremada, pero la textura del bizcocho puede variar ligeramente.
5. ¿Se puede congelar la tarta de manzana sobrante?
Sí, puedes congelar porciones individuales en recipientes herméticos y disfrutarlas más tarde. Asegúrate de descongelar completamente antes de calentar.
¡Espero que disfrutes esta receta fácil y deliciosa de tarta de manzana! ¿Qué esperas para probarla en casa?