¡Sin horno! ¡Solo 10 minutos — Dulce que se derrite en tu boca!

¿Quién puede resistirse a un dulce que se derrite en la boca? Esta receta es perfecta para esos días en los que el tiempo escasea, pero el deseo de disfrutar algo rico no. Con una textura suave y un sabor que combina la dulzura del azúcar y un toque de vainilla, estos pequeños bocados se convierten en el acompañamiento ideal para el café de la tarde o una merienda especial. Sin necesidad de horno y listos en apenas 10 minutos, son perfectos para cualquier ocasión.

RESUMEN DE LA RECETA

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Porciones: 4
• Calorías estimadas: 250 por porción

INGREDIENTES

• 1 huevo
• 50 g de azúcar
• Pizca de sal
• 8 g de azúcar de vainilla
• 2 cucharadas de aceite
• 120 g de yogur
• 4 g de polvo de hornear
• 200 g de harina de uso general

PREPARACIÓN

1. En un tazón, bate el huevo con el azúcar hasta que todo esté bien combinado.
2. Agrega una pizca de sal, el azúcar de vainilla y el aceite. Mezcla todo de manera exhaustiva.
3. Incorpora el yogur y continúa mezclando.
4. Tamiza el polvo de hornear junto con la harina y revuelve hasta que se forme una masa suave.
5. Cubre el tazón con un paño o envoltura y deja reposar la masa durante 30 minutos.
6. Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
7. Con dos cucharaditas, forma pequeñas porciones de masa y déjalas caer suavemente en el aceite caliente.
8. Fría hasta que estén doradas por ambos lados.
9. Retira los dulces fritos del aceite y rodéalos en azúcar mientras aún estén calientes.
10. Sirve los dulces ya sea calientes o a temperatura ambiente. ¡Disfruta!

POR QUÉ ESTA RECETA FUNCIONA

Esta receta es sencilla y rápida, ideal para cocineros principiantes o para quienes buscan una opción dulce sin complicaciones. La combinación de los ingredientes da como resultado un dulce tierno y delicioso que encanta a todos.

CÓMO SERVIR

Estos dulces son perfectos para acompañar un té o café, y son una excelente opción para postres en reuniones familiares o entre amigos. También puedes disfrutar de ellos solos como un capricho en cualquier momento del día.

CONSEJOS ÚTILES

1. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir la masa para conseguir un dorado uniforme.
2. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes enharinarte las manos ligeramente antes de formar las porciones.
3. Para una presentación especial, espolvorea un poco de azúcar glass por encima de los dulces al servir.
4. Guarda los dulces restantes en un recipiente hermético para mantener su suavidad.
5. Experimenta añadiendo un toque de canela al azúcar que utilizas para rebozar.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

¿Puedo sustituir el yogur por otro ingrediente?
Sí, puedes usar un yogur con sabor o incluso puré de fruta para variaciones interesantes.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar?
Almacénalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.

¿Puedo añadir ingredientes extras, como frutas o nueces?
Claro, solo asegúrate de no alterar demasiado la consistencia de la masa.

¿Cómo puedo hacerlos más crujientes?
Prueba a aumentar ligeramente la temperatura del aceite mientras los fríes para un exterior más crujiente.

CONCLUSIÓN

Te animo a que pruebes esta receta. En solo 10 minutos, podrás disfrutar de unos dulces irresistibles que no requieren horno. Sorprende a tus seres queridos y regálales un momento dulce con esta deliciosa opción. ¡Manos a la masa y buen provecho!