El Postre de Manzanas con Masa Hojaldre es un delicioso y reconfortante manjar que combina la suavidad de la masa hojaldrada con el sabor dulce y jugoso de las manzanas. Este postre no solo es fácil de hacer, sino que también es perfecto para cualquier ocasión: desde una cena familiar hasta una reunión con amigos. Prepárate para disfrutar de un trozo de felicidad en cada bocado.
Ingredientes
- 1 pasta sfoglia
- 40 g di burro ammorbidito
- 8 g di zucchero vanigliato
- 40 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 80 g di mandorle tritate
- 16 g di farina comune
- 1 mela dolce
- Succo di limone da 1/2 limone
- Zucchero di canna per spolverizzare
- Un po’ di burro sbriciolato
- 2 cucchiai di marmellata di albicocche
Direcciones
- Stendere la pasta sfoglia su una superficie infarinata, allineare i bordi e attaccarli all’impasto per formare una finestra.
- In una ciotola, mettere il burro ammorbidito, aggiungere lo zucchero vanigliato e di canna e mescolare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbattere l’uovo, quindi aggiungere le mandorle tritate e la farina comune, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Stendere il ripieno di mandorle sulla pasta sfoglia preparata, livellandolo con un cucchiaio.
- Disporre le fette di mela dolce condite con il succo di limone sopra il ripieno. Cospargere con zucchero di canna e aggiungere pezzi di burro sbriciolato.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi C per 20-25 minuti, o fino a doratura e croccantezza.
- Dopo la cottura, spalmare il dolce di mele croccante con marmellata di albicocche e spolverare i bordi con zucchero a velo setacciato.
- Servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 6
Informazioni nutrizionali: Calorie per porzione: 250, Grassi: 15g, Carboidrati: 30g, Proteine: 5g.
Come servire
El Postre de Manzanas con Masa Hojaldre es ideal para ser servido caliente, donde la combinación del hojaldre crujiente y el relleno de manzana suave resalta su sabor. Acompaña la porción con una pallina di gelato alla vaniglia o una generosa crema montata para elevar la experiencia. Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de canela o nuez moscata por encima. ¡Listo para deleitar a tus invitados!
Preguntas frequenti
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Posso usare altre varietà di mele?
Sì, puoi utilizzare qualsiasi varietà di mela dolce, come le mele Granny Smith o Fuji, a seconda delle tue preferenze di gusto. -
Posso preparare il dolce in anticipo?
Certo, puoi preparare il dolce in anticipo e conservarlo in frigorifero. Quando sei pronto per servirlo, basta riscaldarlo in forno per ripristinarne la croccantezza. -
Cosa posso usare come alternativa alla marmellata di albicocche?
Puoi sostituire la marmellata di albicocche con qualsiasi altra marmellata o gelatina a tuo piacere, come marmellata di fragole o di pesche, per un sapore diverso.