¿Quieres preparar un delicioso pan en tan solo 10 minutos y sin necesidad de encender el horno? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta, te enseñaré cómo hacer un pan fresco y esponjoso con ingredientes simples que seguro tienes en casa. ¡Sigue leyendo para descubrir el secreto de este pan rápido y delicioso!
Ingredientes:
- 4 vasos de harina (480 g)
- 1 vaso de yogur (220 g)
- 1 vaso de agua (200 ml)
- 1 paquete de levadura en polvo (10 g)
- 1 cucharadita de sal (8 g)
- 1 cucharada de aceite vegetal (10 ml)
- Aceite de oliva (50 ml)
Instrucciones paso a paso:
1. Preparación de la masa:
Comenzamos agregando el yogur, el agua y la levadura en polvo en un recipiente grande para amasar. Mezclamos bien estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añadir los ingredientes secos:
Una vez que la mezcla líquida esté lista, es hora de añadir la harina, la sal y el aceite vegetal de manera controlada. Incorporamos estos ingredientes poco a poco mientras amasamos la masa hasta obtener una textura suave y elástica.
3. Dividir y cubrir la masa:
Dividimos la masa en 10 trozos iguales y los cubrimos para evitar que se sequen mientras preparamos los panes.
4. Extender la masa:
Tomamos cada trozo de masa y lo extendemos con un rodillo hasta que tenga el tamaño aproximado de un plato de postre. Queremos que los panes sean finos para que se cocinen rápidamente y queden crujientes por fuera y suaves por dentro.
5. Cocinar en la sartén:
Calentamos una sartén a fuego medio y cocinamos cada pan por ambos lados, dándoles la vuelta hasta que estén dorados y cocidos por completo. No es necesario usar aceite en la sartén, ya que la masa tiene suficiente aceite para evitar que se pegue.
6. Untar mantequilla y servir:
Una vez que los panes estén listos, los retiramos de la sartén y los untamos con un poco de mantequilla para darles un sabor extra delicioso. ¡Ahora están listos para servir y disfrutar!
¡Buen provecho a quienes lo prueben!
Preguntas frecuentes:
1. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse cada pan?
Cada pan tarda aproximadamente 2-3 minutos en cocinarse por cada lado en una sartén precalentada.
2. ¿Puedo sustituir el yogur por otro ingrediente?
Sí, puedes usar leche o leche de coco en lugar de yogur si lo prefieres. Esto puede afectar ligeramente el sabor y la textura del pan, pero aún así quedará delicioso.
3. ¿Se puede congelar la masa para hacer pan más tarde?
Sí, puedes congelar los trozos de masa envueltos en film transparente y descongelarlos cuando estés listo para cocinarlos. Solo asegúrate de dejar que la masa se descongele completamente antes de cocinarla.
4. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la masa, como hierbas o queso?
¡Claro! Puedes experimentar agregando tus ingredientes favoritos a la masa, como hierbas frescas picadas, queso rallado o incluso aceitunas. ¡Hazlo tuyo!
5. ¿Cuál es la mejor manera de almacenar los panes sobrantes?
Para mantener los panes frescos por más tiempo, guárdalos en una bolsa de plástico o recipiente hermético a temperatura ambiente. También puedes recalentarlos en el horno o en la tostadora antes de servirlos.
¡Espero que disfrutes de esta receta fácil y rápida de pan sin horno! Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, podrás sorprender a tu familia y amigos con pan recién hecho en cuestión de minutos. ¡Atrévete a probarlo y verás lo delicioso que puede ser!