Barras de Avena Cubiertas de Chocolate son el dulce perfecto para quienes disfrutan de una deliciosa combinación de sabor y nutrientes. Con ingredientes como avena, frutas secas, frutos secos y un toque de chocolate, estas barras son ideales para un snack saludable o un desayuno rápido. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas fácilmente en casa!
Ingredientes
- 100g di avena
- 30g di uvetta
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 70g di mirtilli secchi
- 60g di mandorle, tritate grossolanamente
- 60g di arachidi, tritate grossolanamente
- 70g di prugne secche, tagliate a pezzi
- 1-2 banane mature, schiacciate
- 30ml di sciroppo di topinambur o miele
- 100g di cioccolato fondente senza zucchero
- ½ cucchiaio di olio di cocco
- Fette di limone fresco per servire
- Lamponi freschi per servire
- Il tuo tè preferito
Direcciones
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Preriscalda el horno a 180°C. En una gran bol, combina la avena, la uvetta, el cacao amaro y los semi di sesamo. Agrega los mirtilli secchi, las mandorle, las arachidi y las prugne. Mezcla todos los ingredientes secos hasta que estén bien distribuidos.
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En un bol separado, machaca las banane hasta obtener un puré suave, luego incorpóralas a los ingredientes secos junto con el sciroppo di topinambur. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
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Forra una bandeja con papel de horno. Presiona la mezcla en la bandeja formando un rectángulo de aproximadamente 2 cm de grosor. Hornea durante 20 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
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Retira del horno y deja enfriar completamente. Corta en barras.
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Derrite el cioccolato fondente con el olio di cocco en el microondas o a baño maría. Sumerge las barras en el chocolate derretido o viértelo por encima.
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Coloca las barras cubiertas en un plato y refrigéralas durante 40 minutos hasta que el chocolate esté firme. Sirve con rodajas de limón y lamponi freschi.
Información Nutricional (por porción, estimada):
- Calorías: 220
- Grasas: 9g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 4g
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 1 hora
Porciones: 12
Cómo servir
Las Barras de Avena Cubiertas de Chocolate son perfectas para disfrutar como un tentempié saludable durante el día o como un desayuno rápido para llevar. Puedes acompañarlas con té, leche o incluso un batido de frutas. Para realzar su sabor, sirve con rodajas de limón fresco o lamponi freschi que proporcionan un contraste refrescante con el dulzor del chocolate.
Preguntas Frecuentes
1. Puedo sustituir algún ingrediente en esta receta?
Sí, puedes cambiar las frutas secas o los frutos secos según tus preferencias o lo que tengas a mano en casa. Solo asegúrate de mantener la proporción de ingredientes secos.
2. Cuánto tiempo se conservan las barras?
Las Barras de Avena Cubiertas de Chocolate se pueden conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana, o en el refrigerador para que duren aún más.
3. Se puede hacer la receta sin chocolate?
Sí, puedes omitir el chocolate o incluso utilizar un chocolate alternativo más saludable, dependiendo de tus preferencias dietéticas. Las barras seguirán siendo deliciosas y nutritivas.