Solo agua y harina! ¡Tan Barato y Tan Fácil! Una vez que lo hagas, ¡serás adicto!

Si buscas una receta sencilla y económica que te haga adicto desde la primera vez que la pruebes, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te guiaré paso a paso a través de la preparación de deliciosos bagels caseros con solo dos ingredientes principales: agua y harina.

Ingredientes:

  1. 1 vaso de agua hirviendo (200 ml)
  2. 2.5 tazas de Harina (300 gramos)
    1. 1 cucharadita de Sal (3 gramos)
    1. 1 cucharadita de azúcar (2 gramos)
    1. Aceite líquido para freír

Procedimiento:

Paso 1: Preparación de la Masa

Comencemos por la masa de bagel. Vierte el agua caliente en un recipiente de amasar y agrega la sal y el azúcar. Remueve hasta que se disuelvan completamente. Luego, añade la harina poco a poco al agua mientras revuelves constantemente. Debes lograr una masa medianamente dura.

Paso 2: División de la Masa

Divide la masa en 8 trozos iguales sin esperar demasiado. Ahora, estira cada trozo hasta que tenga un tamaño de aproximadamente 15 cm utilizando un rodillo o una superficie plana enharinada.

Paso 3: Freír los Bagels

Es hora de freír los bagels. Vierte aceite en una sartén y caliéntalo. Luego, coloca los bagels uno por uno en el aceite caliente. Cuando la masa empiece a subir, utiliza una espátula para verter aceite caliente sobre ella. Esto ayudará a cocinarlos de manera uniforme. Cocina ambos lados de esta manera hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 4: Servir los Bagels

Una vez que los bagels estén dorados y listos, retíralos del aceite y colócalos en un plato para servir. Puedes disfrutarlos calientes y acompañarlos con tus ingredientes favoritos, como mermelada, queso crema o jamón. ¡Son deliciosos!

Conclusión:

En resumen, hacer bagels en casa con solo agua y harina es más fácil de lo que parece. Esta receta económica te permitirá disfrutar de bagels frescos y deliciosos en cualquier momento. No podrás resistirte a su sabor y textura únicos. ¡Anímate a probarlo y conviértete en un adicto a estos bagels caseros!

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